Junínhistoria -

Fundado en 1900 en una ubicación estratégica de la ciudad, el histórico establecimiento donde se hospedó Carlos Gardel combinó la vanguardia y el confort de época con una tradición hospitalaria que se mantiene viva en el actual Hotel Central. Ubicado en una esquina estratégica de la ciudad —Roque Sáenz Peña 450, en la intersección con la avenida Jorge Newbery—, el actual Hotel Central (históricamente conocido como Hotel Roma) representa uno de los emblemas de la hotelería juninense. Desde su fundación en el año 1900, este tradicional establecimiento ha acompañado las transformaciones urbanas e históricas de la región, hospedando a lo largo de las décadas a destacadas personalidades, entre las que sobresale la figura de Carlos Gardel. Fachada del Hotel Roma en 1914: De punto de encuentro emblemático del siglo XX y referencia en las guías de la época, a renovarse con comodidades modernas: un recorrido por la trayectoria del Hotel Roma, ícono de la gastronomía y la hotelería juninense. Un...

  Data de 1900 y es el hotel más antiguo de la Ciudad que llega a nuestros días.  La esquina de Roque Sáenz Peña 450, a principios de siglo 20 denominada Mendoza, cuenta con un edificio dedicado al rubro hotelería y gastronomía con más de 120 años de historia. Se trata del Hotel Central frente a una de las sedes de la UNNOBA, esquina Jorge Newbery. La reseña que llega a nuestros días del lugar, data de la Guía de Junín de 1914. Entonces denominado Hotel y Restaurante Roma, decía la Guía en 1914, de este hotel que tenía en ese tiempo el teléfono número 96: "Este es uno de esos establecimientos que pueden recomendarse sin temor alguno, en la seguridad de que merecen el concepto elogioso que se les tribute. En efecto, tanto por las comodidades y confort de su local como por la excelencia de su cocina, siempre a cargo de un buen "chef" esta casa ha sido colocada por sus propietarios señores Domingo G. Fontana y Augusto Gasperi a la altura de las mejores entre sus similares d...